盒马生鲜市场调研报告

盒马生鲜市场调研报告

问:你对盒马鲜生及其发展有何评价与建议?
  1. 答:的新零售模式并不被用户接受,未来,我认为盒马鲜差携如生应该摒弃原来的模式,重构商品结构,才有机会重新站起来。
    盒马鲜生的优势明显,劣势也明显。优势是虚启,盒马鲜生提供现场加工服务,也就是在零售之外又加入了餐饮的成分。其次,提供周边外送服务,形成线上结合线下的场景,获客能力放大了很多。
    但是缺点就是,这些服务无疑是给用户的消费增加了成本,提高了价格。另外,盒马鲜生大多使用自助手机结账,对于使用现金的顾客有很多刁难之处。
    还有一部分人认为,盒马鲜生关闭部分门店只不过是正常的商业行为,不赚钱没有流量的店就选择关掉。不要认为关闭了几个门店就否认新零售的未来,因为新零售是经济发展到一定阶段的产物,是必经的一个过程。
    盒马鲜生不被用户接受的原因
    因为其消费太多高端,但场景却像一个菜市场。盒马鲜生的确够新,但也够贵,其隐拿生鲜品类包括澳洲、法国、加拿大象拔蚌、蓝鳍金枪鱼,每个消费都是数百元。
    中国人有钱但没到这种地步,即便是因为新鲜感去尝试,很少人再回体验第二次。另外这么高端的消费应该出现在高级的餐厅,而不是像菜市场一样当面消费,真正高端消费者是不会在这里消费的。
问:盒马生鲜门店将突破300家,对此你怎么看?
  1. 答:我认为这未必是一件好事,因为我个人对电商行业持负面态度。
    之所以会这样说,主要是因为电子行业已经严重冲击到了传统领域。当盒马生鲜这样的业务进一步发展的同时,我们会发现超市和菜市场的业务进一步萎缩。从某种程度上来说,如果电商领域的龙头企业和菜农抢市场的话,菜农显然没有一战之力。我认为电商行业需要有所限制,不能什么事情都由电灶李商来做,这会严重影响到传统行业的发展。
    一、盒马生鲜的门店将会突破300家。
    在盒马生鲜的业务进一步发展的同时,盒马生鲜的门店将会超过300家。在这样的情况之下,盒马生鲜基本上覆盖了全国主流城市的多数地区。当时没想要购买蔬菜或水果的时候,大家只需要通过线上的手段就可以完成这个操作了,快递员甚至会直接帮助用户送货上门。
    二、我个人并不看好这个事情。
    正如我在上面所讲的那样,我个人认为传统的领域不能完全被电商取代。盒马生鲜所对应的业务是传统的蔬菜以及水果的零售业务,虽然盒马生鲜可以通过资本手段抢占市场,同时也可以用更低的价格来吸引用户。但对于这一领域来说,我更希望看到传统市场有重大突破!
    三、我认为电商领域对传统市场的进展实在是太大了。
    我随便举个例子:当盒马生鲜隐告迟这样的电商业务进一步发展的同时,很多人就不会选择到超市或菜市场买菜了。对于那些小本生意的菜农来说,菜农的生存空间越来越小。盒马生鲜确实友前可以通过资本的手段做的越来越大,但这并不利于整体生态的发展。对我们用户来说,用户可以在短时间内享受到更为方便的业务。但从长期来看,用户最终会为自己的行为买单,用户购买商品的价格也未必低廉。
  2. 答:可以宴液扰看出很多人在生活中还是非常喜欢吃这晌旦家生鲜店的产品,非常的新鲜,所以才可以突破300家,在未来也会有更多埋裂的人去加盟。
  3. 答:这举备丛说明盒马生鲜的定位准确,盒马生鲜销售正樱的产品深受消费者欢迎,所以盒马生鲜滚尘的经营业绩很好,门店数量也因此增加。
  4. 答:我觉得盒马发展的挺好的。踏踏实实稳扎稳打,不盲目扩张,用心做好品质生鲜,贵点儿我也觉得值得。
问:盒马鲜生的连锁经营与管理现状
  1. 答:1、大规模扩张。盒马鲜生通过与房地产商改答合作,以租赁核陆慧方式在全国各地开设门悉谨店。
    2、精准定位。盒马鲜生通过采用先进的人工智能技术和大数据分析,对线上线下消费者行为和偏好进行研究和分析,为消费者提供个性化、高质量的购物体验。
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