蓝莓调查问卷分析

蓝莓调查问卷分析

问:蓝莓是什么样的植物,请介绍蓝莓的主要生长地区,和习性和功能和特点。
  1. 答:蓝莓原产于美洲,是越桔酸类植物(Vacinnium)这个大家族中的一种。事实上它是少数原产于北美的水果之一。
    当地美洲人的传统:几个世纪前,当地的美洲人从森林和沼泽地里采集蓝莓,他们喜欢直接食用新鲜蓝莓,也喜欢把一些蓝莓储存起来。当地的一些东南部落的美洲人非常崇尚蓝莓,并由此产生了许多与蓝莓相关的民改指做间传说。当每朵蓝莓花谢的时候,花萼部分会形成完美的五星形状核衡。部落的长者们就会告诉人们这是伟大的神灵把“星星果”带给大家,拯救在饥荒中挨饿的孩子们。人们种植蓝莓部分也用于医药。蓝莓的叶子可制成一种茶,据说非常有益于人体的血液。蓝莓汁可用来治疗咳嗽, 也可从中提取一种很好的颜料,用于染色。干的被除去水分的蓝莓可放在炖煮逗颂的菜里,汤里或肉类里。干蓝莓也可碾压成粉状,然后把它碾磨混合在肉类里,制成调味料。蓝莓果也可和树叶及根部一起用于医疗。一种叫 “Sautauthig” 的牛肉干就是用蓝莓干和牛肉制成的,而且每年的销量都很好。
问:蓝莓对健康有什么益处吗?
  1. 答:蓝莓含有一种花青素的物质。可以增强视力,消除眼疲劳。经常用眼的人群所以经常食用蓝莓。花青素还是天然的抗衰老营养,蕴含多种多酚类物质。据说花青素是非常强的抗氧化剂可以预防动脉板块儿的形成和多种癌症,所以有一定的抗癌作用。
    蓝莓
    蓝莓可以做成多种美食。蓝莓干,蓝莓酱,蓝梅沙拉蓝莓果汁还有蓝莓酒。新鲜生吃消睁敏哦也不错。蓝莓是地球上少有的真正的蓝色食物之一,其风味独特,酸甜适宜,原产于美国和加拿大,现我国已逐步栽培,正渐渐走进寻常百姓家的果篮中。
    蓝莓
    蓝莓营养价值丰富,含有丰富的维生素(A.B.C.E)、熊果苷、蛋白质、花青苷、果酸、食用纤维以及丰富的钾、钙、锌、铁等微量元素。蓝莓是世界闻名的健康水果,不仅具有保护早宴视力、预防心脑血管疾病、预防老年痴呆等保健作用,还具有安神、养颜美容、增强免疫力等功效,其抗癌作用更是不可被忽视。
    蓝莓
    花青素是蓝莓抗癌作用的主要活性物质,蓝莓尤其是果皮中蕴藏的大量紫色成分就是花青素。这是一种很好的还原保护剂,能快速有效中和清除自由基,阻止细胞及其遗传物质被自由基损害。每百克蓝莓鲜果中花青苷色素含量高达163毫克,这在所有的水果与蔬菜之中是最高的。
    蓝莓
    野生蓝莓中还含有非常丰富的槲皮素,能显著抑拿枝制致癌因子的作用,阻止癌细胞DNA.RNA和蛋白质的合成。增强记忆 蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂,能增进脑力和减少阿耳茨海默早老性痴呆症等,科学的饮食需要花青素,这有助于延缓衰老,如果选择花青素,蓝莓是重蓝莓是重要的选择。它具有防止功能失调、改善短期记忆、提高老年人的平衡性和协调性等作用。
  2. 答:蓝莓是一种营养价值较高的浆果,水果皇后”、“浆果之王”都是人们对蓝莓的赞誉。它含有丰富的营养成分,包括一定量的蛋白质和碳水化合物,还有丰富的矿物质,如钾、铁、锌、锰等。蓝莓还含有其他水果中少有的特殊成分,如维生素E、盯脊维生素A、和花青素。由于蓝莓果具有很高的营养价值和保健功能,被列为是人类五大健康食品之一。
    那么吃蓝莓对健康有何好处呢?下面请看:
    改善视力
    蓝莓中的花青素成分可起到改善视力的作用,同时花青素更有加速视紫质朴再生的能力,而视紫质朴正是保证良好视力不可或缺的成分。
    增强免疫力
    蓝莓可以增强人体的免疫能力,蓝莓有抵抗自由基的作用,自由基可在许多环境中产生,并在人体内恶化,引发各种相关的疾病。
    抗氧化、延缓衰老、改善记忆等等
    女性朋友都知道,抗氧化能力提高了,我们就能延缓衰老。所以建议女性朋友平时可以多食用一些蓝莓。人们常吃在40多种水果中,蓝莓的抗氧化能力最强。
    蓝莓除了含有常规的营养成分外,还含有人体所必须的8种氨基酸、维生素、钙、磷、铁、硒,尤其是它含有其它植物少有的花青素。
    天然的花青素是最有效的抗氧化剂,能有效清除人体内可能引发癌症、心脏病和衰老的氧化自由基。还能防止功能失调 、改善记忆,花青素还可改善睡眠。
    蓝莓虽然一般人群均可食用,但也应注意以下几点禁忌:
    1、蓝莓属凉性,体虚胃寒、腹泻的人不戚猛宜食用。
    2、胃酸高则桥过多的人不宜多吃。
    3、刚吃完高钙食物者,要间隔一段时间再吃,因为蓝莓含有草酸盐,会影响人体对钙的吸收。
    4、有肾脏及胆囊疾病者慎用。
    综上所述,虽然蓝莓是高氨基酸、高锌、高钙、高铁、高纤维的营养食品,但也要根据自身实际情况正确的选择食用,才能发挥食材的最大效用,吃出健康。
  3. 答:蓝莓的益处很多,可以提高免疫力,增强心脏功能,提高记忆力,美容瘦身,延缓衰老等益处。
  4. 答:对身体非常有好处,蓝莓当中有非常丰富的花青素和维生素掘禅激以及矿物质,能够防癌抗癌,还能够判袜增强身体的素质,让人少生病,也能够清肝明目,让我们的视力变得更好;也能够袭弊清除体内的自由基。
  5. 答:这种水果可以让我们补充身体所需要的维生素,然后他还能够起到让皮肤变好,让皮肤变得光泽有弹滑枝性,它还可以促进我们体悉让陆内血液的流通,还可以睁顷提高我们对病菌的抵抗能力,还能让我们的身体变得特别好。
  6. 答:蓝让渣莓是一种非常有营养的食物,经常吃可以让我们的身材变得更加的苗条,而且可以让我们变余敬得更加的漂亮,而且蓝莓还可以防止我们提前衰老,还会让坦毁悄我们减少皱纹,而且蓝莓还可以补充我们的维生素K。
  7. 答:莓中富含花青素,是护命延年的珍奇元素。花青素,其实是广泛存在于植物中的天然色素,在细胞液泡的不同酸碱度下,花青素会使花瓣呈现缤纷颜色。花青素共有20多种,在食物中主要有6个重要种类,比如天竺葵色素及飞燕草色素。花青素瞎升春在自然状态下,主要以糖苷的形式存在,称为花色苷。花色苷水解后的苷元,就成为有颜色的花青素。
    蓝莓
    在体外,蓝莓通过减少激活的小胶质细胞释放的炎症生物标志物而显示出抗炎作用,有助于改善认知功能。在每天口服饮食中摄入蓝莓的大鼠中,观察到对炎症的神经保护作用。在老年人中,每天食用蓝莓持续12周与语言学习和记忆能力的改善有关,而血糖和胰岛素的变化以及主观幸福感仅趋向于有益变化。花青素和蓝莓汁本身已被证明可以改善老年人的认知。
    蓝莓富含人体机能健康运转所需的微量营养素。他们含有维生素A,维生素K,锰,和重要的膳食纤维。蓝莓的另一大神奇之处是,它们是低血糖指数水果。这意味着它们基本上食用蓝莓后不会提升磨耐血糖水平。现实中有很多例证表明蓝莓有益健康。
    蓝莓
    蓝莓的抗氧化作用还能预防心血管疾病。虽然还需要做更多的研究,尤其是在人类身上试验,但是在阿肯色大学的研究人员发现,吃蓝莓粉的小老鼠拥有更健康的心脏血管。
    随着花青素的抗炎作用的提出,黄酮类化合物也被发现了抗发炎的特性。这使蓝莓有助于炎症性疾病,例如关节炎。当然,这样的情况需要一个健康良好的饮食习惯,经常运动,才能恢复得更快。但是摄入一定量的蓝莓有助于减笑侍少一些痛苦。
    蓝莓
  8. 答:经常吃蓝莓的人患上2型糖尿病和心血管疾病的瞎蔽风险会降低,可能与蓝莓中含有高浓度的天然化合物——花青素有关。花青素是一种水溶性色素,常呈现红色,黑色,蓝色或紫色。它是一种黄酮类化合物,存在于许多高等植物的组织中 ,比如茎,叶,花,根和果实。
    蓝莓
    以前的研究表明,花青素摄入量增加与死亡风险降低之间存在一定的关联性,而研究人员则推测,这其中的关联性可能与花青素可以降低心血管疾病风险有关。然而,迄今为止,还没有随机对照试验*调查蓝莓在患有2型糖尿病和心血管疾病风险较高的人群中的疾病预防能力。
    蓝莓的抗氧化作用还能预册银防心血管疾病。虽然还需要做更多的研究,尤其是在人类身上试验,但是在阿肯色大学的研究人员发现,吃蓝莓粉的小老鼠拥有更健康的心脏血管。
    蓝莓
    蓝莓青素醣类含量高能有助于减缓视力衰退。由于其抗氧化性能好,蓝莓可延缓或预防与年龄相关的眼部问题,包括白内障,黄斑变性,近视和远视等问题。包含一组特殊的强大的抗氧化剂,如类胡萝卜素(黍黄素,叶黄素),黄酮类化合物(白藜芦醇,芸香苷,槲皮素)以及维生素A,C,E,硒,磷锌元素,这些都是都是有利于眼睛健康的必要的物质。
    蓝莓
    最后但并非最不重要的一个蓝莓的健康益处是它能健胃消食。蓝莓中的维磨姿州生素,铜,钠,纤维,糖和酸能改善消化功能,还可以帮助你保持更长时间的饱感。无论是新鲜的还是冷冻的蓝莓都是果汁和烘烤食品的极佳搭配。这也是收获蓝莓的益处的一个好方法。
    即使你现在并不担心任何疾病,你也应该考虑多吃蓝莓,而不是经常吃薯条这些不健康的食品。经常吃一点,或者把它们扔到你喜欢的沙冰中,都是给你的身体补充一些重要的营养物质的一些简单的方法。
问:蓝莓真的能防治糖尿病吗?
  1. 答: 
    .问题分析:.你好根据你描述的情况考虑既往应老升冲该是有糖尿病的情况,而且当时治笑扮疗措施应该没有问题,考虑应该是临床二型糖尿病的侍歼表现,诊断也应该是没有问题,可能是由于其它疾病继发形成,而目前原发病可能已经恢复,因此目前没有糖尿病的相关表现。
    .意见建议:.建议,结合你描述的情况考虑目前临床上的确有轻度的二型糖尿病通过饮食治疗结合运动治疗的方式可以缓解,而你目前状态很好,需要继续保持,其不良生活饮食习惯是此类疾病诱发因素之一,希望我的回复可以帮助你。
     
  2. 答:一项新研究发现,多吃水果尤其是蓝莓、苹果和葡萄,可以降低2型糖尿病危险。 这些研究涉及187382名美国人,其中12198人(占6.5%)罹患2型糖尿病。参试者每4年接受一亩肢肢次有关饮食情况的问卷调查,问卷调查内容包括吃葡萄(或葡萄干)、桃、李或杏、梅干、香蕉、哈密瓜、苹果或梨饥纯、橙子、葡萄柚、草莓和蓝莓等水果的次数及迅世每天摄入量等。 数据分析结果显示,吃蓝莓可以使2型糖尿病危险降低26%。
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