鳗鱼养殖调研报告

鳗鱼养殖调研报告

问:鳗鱼养殖的市场前景怎么样,如何提高销量?
  1. 答:鳗鱼市场较大,良好
    鳗鱼是一种高档经济鱼种,具有较高的经济价值,鳗鱼的肉质非常细嫩,味道鲜美,含有丰富的脂肪和蛋白质,营养价值非常高,目前我国的鳗鱼基本上是人工养殖的。鳗鱼是我国的最大宗的出口水产品,每年为国家带来6-8的外汇收入,世界鳗鱼的主要消费地在日本,我国的鳗鱼产品90%销往日本。由于鳗鱼养殖有着较好的经济效益,近几年我国的养鳗事业发展的很快。
    国内销量较少
    与出口的数量相比,鳗鱼在我国的销售量比较少,每年仅4--5万吨,而且消费形式单一,基本上是活鱼销售。而出口的鳗鱼除了活鳗以外,还有大量的烤鳗,国内的烤鳗企业很多,但他们的生产主要依赖于国外市场的的需求,如果没枝明有国外的定单。烤鳗厂基本上就处于停产状态。因此,极大的制约了国内鳗鱼事业的发展。那么国内的烤鳗企业为什么不针对国内生产烤鳗呢?
    国内风险高
    国内问题是因为个别烤鳗厂他怕承担风险,主要是因为我们调料的这一关还没有过,我们基本上日本出口的那些调料,那些酱油是日本进口的,从日本进口进来的,这种日本进口是按照日本的口味调配的,国内目前这一块还是空白。应该说,国内是一个巨大的潜在的鳗鱼消费市场市稿迟场,但是很多企业并没有意识到这一点,眼睛只盯着,以至于鳗鱼出口受阻,便有些措手不及。
    提高销量的方法
    我认为这一块应该要加强研究调味品问题,因为中国南北口味差别太大了。有的喜欢麻的,有的喜欢辣的,有的喜欢甜的,有的喜欢酸的。就键搭李是开发各种口味的烤鳗这样市场就打开了.专家提示,养鳗鱼事业要想得到发展,必须提高鳗鱼的质量,扩大对外出口,同时加大国内鳗鱼消费市场的开发,搞好鳗鱼深加工,生产适合国内消费者食用的鳗鱼产品。扩大国内市场。 
  2. 答:鳗鱼喜欢在清洁、无污染的水域栖身,是世界上最纯净的水中生物,在很多的日料店里,鳗鱼一直都是一道主打菜,由于鳗鱼腔喊顷的口感嫩滑,现在人们的餐桌上也经常能见到它。 但是渗稿鳗鱼是一种海鱼,还没有广泛的人工养殖,所以养殖前景还是比较广伍陆阔的。要提高销量要先加大国内市场需求,普及鳗鱼的好处。
  3. 答:鳗鱼养殖市场的前景还是非常的不错的,我觉得养殖这个是挺好的呢。
  4. 答:养殖前景是非常不错的,鳗鱼主要有食用和药用两个价值领域 ,人工鳗鱼在郑岁池塘中养殖。这种温水鱼营养价值很高。现在人工养殖的强度和规模越来越大。为了满足所有的市场需求,更多的农念丛厅民仔隐加入了鳗鱼养殖 。
问:海鳗养殖技术很多人不懂,海鳗养殖技术要点是什么?
  1. 答:1、合理设计养殖池塘。海鳗养殖的池塘一般选用10-20亩左右为宜,进排水方便,换水条件要好,池塘平均水位在1.2m以上,塘坝要求坚实、牢固、没有洞穴。
    2、进行投饵管理。海鳗养殖的饵料一般选用新鲜小晌枯带鱼、蓝圆鲹、青鲇鱼等,在新鲜饵料紧张时,也可选用冷冻或晒干的小杂鱼虾,投喂前将饵料冲洗干净。
    3、池塘换水管理。海鳗刚入池时,由于池内环境与海区环境的差异,海鳗活动激烈,发生“反胃”和分泌粘液,入池1至2天要保持新鲜的水质,须加大换水量,日换水100%
    4、注意防止出现鱼病。在海鳗养殖过程中,最常出现的是肠炎病,发病原因主要是高温季节水质不爽、宴枣洞投喂变质饵料及鱼摄食过多等。
    5、进行岩告其他相关管理。如坚持勤巡塘、勤观察,每天巡塘1至2次,检查堤坝、平板网、闸门是否有缺口,漏洞等。
  2. 答:海鳗的养殖场所条件有排水方便、土质以松软、於泥不能太多。饵料一般选用新鲜小带鱼、蓝圆、青肆扮 鲇鱼等裂前灶,每天投饵2次。需要悔差1—2天要保持新鲜的水质。
  3. 答:养禅帆鱼前应挖出多余的没局淤泥,池塘底部应平整,池塘、进水口和贺察雹出水口应修复。10-15天后放入池塘,每1000平方米用10-125公斤生石灰消毒。
问:鳗鱼是如何养殖的
  1. 答:鳗鱼也是回游鱼吗?小时候也是生活在海里吗?
  2. 答:鳗鱼的池塘养殖技术
    鳗鱼学名镘鲡,为暖水性名贵食配败用鱼培橘颤类, 营养价值 高,有“水中人参”养称,在国内伍碰外享有盛名。
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