问：牛羊肉价格每公斤超过74元，面对高价牛羊肉你会选择哪些替代品？
- 答：我们的生活离不开衣食住行，对于老百姓老说，吃是非常重要的，现在都讲究，不仅要吃得饱，更要吃得好，肉蛋奶蔬菜样样离不了，说起肉来，许多人喜欢吃牛羊肉，用牛羊肢颂游肉涮火锅，那是爽滑可口的。牛羊肉价格每公斤超过74元，面对高价牛羊肉你会选择哪些替代品？关于这个话题，让我们一起来聊一聊吧。
一、我会选择猪肉。
在我们餐桌上，猪肉是很常见的。就算普通的蔬菜，用猪肉炒一炒就会变得香喷喷的，比如肉炒尖椒，青椒炒肉丝，肉炒西芹都非常美味。有一些菜是以猪肉为主原料的，比如滑溜里脊，红烧肉，红烧排骨等，这些菜可以说是舌尖上的美食，让人垂涎欲滴。过年的时候大家团聚在一起，餐樱卜桌上也离不开猪肉，在我小的时候，我的妈妈历销总会在过年的时候炖猪蹄、炖肘子，这样的大餐只有在过年的时候，才能吃到，我们格外珍惜。现在生活条件好了，我们随时都可以吃大餐。
二、鸡鸭鱼肉也是非常有营养的。
我非常喜欢吃鱼，小的时候妈妈做的糖醋鱼，现在想起来都很美味，又酸又甜，很适合小孩子吃。妈妈的拿手菜是红烧鸡块，妈妈用粮食喂养的鸡，等着我们都回家的时候，再宰杀，鲜嫩可口，味道和外边养的鸡的味道截然不同。有的时候，我们会用鸡鸭鱼肉煲汤来喝，也是非常美味的。也可以用这几样食材做火锅底料，大家围坐在一起吃涮锅，别有一番滋味。
关于“牛羊肉价格每公斤超过74元，面对高价牛羊肉你会选择哪些替代品？”这个话题，以上就是我的观点，各有何想法？欢迎到评论区积极留言。 - 答：猪肉、鱼肉简高、豆腐等。牛羊肉的价格越来越高亏拦，吃一顿可能要拦空尺吃掉半天的工资，可以用猪肉、鱼肉、鸡肉等肉类代替，另外还可以吃些豆腐来补充蛋白质。
- 答：我会选择吃素，因为这样子的高价牛羊肉我是吃不起的，而且我觉得这个价格已经超出了很多人的消费范围。
- 答：这个时候我会选择用鸡肉来替代，因为鸡肉的掘吵郑口感也很好，里面富含有很多的营养物质，可以碰祥满足我们身体的判颂基本摄入量。
- 答：鸡肉、鸭肉。鸡肉的价格比较便宜，鸭肉的口感比较好，做法也比较多。
问：农牧业地区收支情况大概包括什么什么 要写调查问卷呢 帮忙说一下吧
- 答：（一）收入状况
农牧户收入来源。收入来源大致可分为两类：一类是农牧业生产收入，另一类是家庭其他收入。农牧业生产收入主要来自以下方面：（1）种植业收入，主要播种青稞、小麦、土豆、少量的油菜等；（2）养殖业收入，主要有藏鸡（肉枯好、蛋）、藏猪等；（3）畜牧产品及其粗加工收入，主要包括鲜奶、羊毛、牛肉、羊肉、酥油、奶渣、牛羊皮、出售活牲畜等。鲜奶在畜牧业生产中一般被加工成酥油和奶渣，直接食用或出售的数量都很少；（4）其它农牧产品，主要有农家肥、薪睁州材等。家庭其他收入主要包括：（1）个体运输收入；（2）外出打工收入；（3）工薪收入（合退休金）；（4）人情收入等。
（二）支出状况
农牧户支出项目。支出项目大致可分为两类：一类是生活性支出，主要花费在食品、衣着、文教、医疗保健、、电费、其他（包括人情意外支出、洗涤用品、通讯、房子装修、家庭设备、煤气等）等；另一类是生产性支出，没早铅主要花费在肥料、种子、能源、雇工、饲料及机械投入等。
问：为什么内蒙古的牛羊肉在江苏超市买不到
- 答：因为供不应求。
一方面是牛肉“卖不动”，销售商“连自己都养不活”；另一方面则是有机牛羊肉的供不应求。记者近期在内芦搏蒙古多咐烂地走访了解到，牛羊肉消费市场两极分化局面渐显，高端市场消费需求强劲，中低端牛羊肉遇冷，为牧区牛羊养殖产业带来。
专家认为，当前牛羊肉终端消费市场的两极分化，既是挑战，更是机遇，***主管部门应，通过完善配套政策，积极培育和做大做强高端消费市场，最终将草原牛羊肉打造成高端消费品牌，打开农牧区养殖户产业增收新空间。内蒙古大学经济管理学院经济系主任钱贵霞说，“两低”是内蒙古牛羊养殖产业必须走出的困境。一方面是牛羊肉消费的“衡哗漏低端”，一方面是养殖的“低端”，仍然沿用传统的养殖模式和落后的饲养管理技术。这导致畜牧业转变步伐较慢，养殖户收入不稳定，比较效益低，产业难以做大做强。终端消费市场有多大，产业发展前景才有多大。
